Dünyada en fazla bulunan element olmasına rağmen toplumda yaygın biçimde görülen demir eksikliğinin belirtileri ve nedenleri konusunu sizin için araştırdık.
Birçok beslenme yanlışı nedeniyle yiyeceklerden alınan demir miktarının vücut tarafından emilmemesinin birçok nedeni var. Bunların başında gelen gluten alerjisi çocuklar için de yetişkinler için de büyük bir tehlikeye neden oluyor.
Demir eksikliğinin temel nedenleri, birçok kişinin dikkatini çekecek kadar fazladır. Bu yüzden demir eksikliği belirtileri denildiğinde ilk akla gelecek belirti şüphesiz yüzdeki solgun görünümdür. Bunun dışında sık görülen demir eksikliği belirtileri şunlardır:
- Uykusuzluk,
- Saç ve tırnakların dökülmesi,
- Unutkanlık,
- Halsizlik,
- Nefes Darlığı,
- Yutkunma güçlüğü,
- Kalp çarpıntısı,
- Deride solgun görünüm gibi birçok belirti söz konusu olmaktadır.
Demir Eksikliği Kimlerde Görülür?
Demir eksikliği en çok hamilelerde ve çocuklarda görülmektedir. Hamilelikte bebek annenin demir depolarından beslenir ve bu da demire olan ihtiyacın artmasına neden olur. Demir eksikliğinin giderilmesi için gereken beslenme düzenin doğru biçimde planlanması her yaş ve ihtiyaç için farklılık göstermektedir. Yaygın olarak görülen demir eksikliği belirtileri besinlerin yanlış tüketilmesinden kaynaklanmaktadır. Çocuklarda et ürünü yerken yanında portakal suyu ya da yeşillik, süt ürünü içerken protein içeren besinlerin en az 1 saat önce ya da sonra alınması demir eksikliğinin giderilmesi için yardımcı olabilir.
Demir İçeren Besinler
Demir içeren besinlerin neler olduğu ve hangi yiyeceklerin demir içerdiği toplum tarafından yaygın olarak bilinmektedir. Bu yüzden büyüme ve gelişme geriliklerine engel olmaması açısından demir alımının kaliteli olması son derece önemlidir. En fazla demir içeren besinler şunlardır;
- İstiridye, midye,
- Karaciğer,
- Kaju,
- Fındık,
- Fıstık,
- Badem,
- Yağsız bonfile,
- Koyu yeşil yapraklı sebzeler,
- Bitter çikolata.
Demir Eksikliğinde Besinler Nasıl Tüketilmeli?
Demir eksikliğinde tüketilen besinler, C vitaminle birlikte tüketildiğinde daha kaliteli bir alım sağlarlar. Yüksek C vitamini içeren bu besinler demir eksikliği belirtileri konusunda zamanla azalma sağlar ve çoğu zaman beslenmeyle demir eksikliğinden kurtulmak mümkün olabilir. Ağır anemi durumlarında ise minimum 3 ay boyunca tedavi gerekebilir. Hastalar kontrol altında tedavilerini sürdürebilirler.