patates suyu tarifi

Dünyada en çok tüketilen sebzelerin başında patatesin olması, çeşitli alanlarda patates suyu kullanılmasına sebep olmuştur. Bunun sebebi, mutfakta çeşitli şekilde kullanılmasından ziyade vücudumuz açısından da son derece yararlı bir besin olmasından kaynaklanmaktadır. Patates içerisinde %75 oranın su barındırmaktadır. Bunun dışında antioksidan, nişasta ve diğer maddelerden de barındırdığı için zengin bir içeriğe sahiptir. Mutfak uygulamalarında genel […]